Как быстро накормить страждущих: откровения профессионала

Как быстро накормить страждущих: откровения профессионала
313,00 руб.
Издательство
ЗАО Олимп-Бизнес
Авторы
Барри Гиббонс
Год издания / Переиздание
2011
ISBN
978-5-9693-0117-7
Информация об оригинале
Five Loaves, Two Fishes and Six Chicken Nuggets: Urinations from Inside the Fast Food Tent
Страниц
256
Вес и размер
145х215 мм
Переплёт
Твердый

Цена 313,00 руб. за 1 шт

Количество
- + шт
В корзину
Полное описание

Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации… Однако существует иной мир быстрого питания – мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей.
Книга Гарри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение.
Для широкого круга читателей.