Cоветский и российский книговед и редактор, составитель словарей и справочников в помощь автору и редактору. Кандидат филологических наук.
Работы Аркадия Мильчина посвящены, в частности, методике редактирования, редакторскому анализу, культуре книги. Лично и в соавторстве подготовил к изданию: «Редактирование таблиц: В помощь редактору и автору» (1958), «Памятная книжка редактора» (1966), «Методика и техника редактирования текста» (позднее переименованная в «Методику редактирования текста») (1972), «Справочная книга редактора и корректора» (1974), «Словарь-справочник автора» (1979), «Культура книги» (1992), «Издательский словарь-справочник» (1999), «Культура издания, или Как не надо и как надо делать книги» (2002).